材料：面粉、酵母粉、茴香苗、虾皮、鸡蛋、葱、姜、盐、花椒面、香油、植物油

做法：1、先把酵母粉用45度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着。

2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀。（生鸡蛋随包随放）。

3、面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子。

4、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用。

5、电饼铛预热后放少许油，然后放入包子，倒入搅好的面汤，盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了，底部呈焦黄色时就行啦。

　　　其实，做水煎包用炉鏊,下面烧的是木柴,那样做出来才是最正宗的，记得小时候保姆大娘都是那样做给我们吃的，现在一般人家都没有了炉鏊更别说是烧木柴啦，住楼房子条件也不允许。不过馋人自有馋办法，以前就用平底锅和电饭锅煎过，去年不知怎么就想到用电饼铛来着，当时就想要是买个上面深点锅盖一定能行，后来拿出多星电饭锅上的锅盖正好能用。所以，我家吃水煎包的次数明显的多了起来。我的感觉是用电饼铛比用别的锅做出的效果好。

茴香苗是嫂子家小菜园里种的，也是纯绿色天然的，这已经是第四茬了，看样子再割一茬还没问题。

   自从烤了这个翅中,就得到大家的一至好评,说比肯得基那里面的烤翅还好吃,在这两年里都快成了保留菜啦.做法以前上过,今天就不重复了.值得一提的是,照片照得可没我烤出的味道好    

相关链接烤翅中:     http://sdjmhm.blog.sohu.com/7996751.html

材料:韭菜、豆腐丝、盐、植物油

做法：1、韭菜洗净控干水份切段，豆腐丝切段备用。

2、炒锅内放油，油温七成时放入豆腐丝翻炒，然后放韭菜，放少许盐，快速翻炒片刻即。

小贴士：炒这个菜放盐要比平常少，因豆腐丝本身有盐．炒时速度要快，别炒过了。韭菜炒过了就不好吃啦

材料：黄瓜、盐、五香粉、植物油、面粉、鸡蛋

做法：1、黄瓜礤成丝，放入盐、五香粉搅拌一下后，放入鸡蛋、面粉继续搅拌成糊状。

２、饼铛内放油，每次掏一小勺面糊放入饼铛。定到四分钟就可。中间二分钟时翻一下就行了，四分钟后外焦里嫩的菜托就上桌了。

小贴士：如没有电饼铛，也可以用平底锅，或者是炒锅都行，煎到两面焦黄即可。值得注意的是：火一定不能太大，否则，外面糊了里面还不熟。

　前几天胃疼，胃疼一会还想拉肚子，就去医院查，查完以后，医生光给开了些治胃的药，没想到前天晚上不光胃疼了，一晚上还拉了十二次，好在我还有些保健知识，一直没断喝水，要不真怕撑不到天亮呢．记得前些引起胃疼是吃了冰镇的西瓜．可这次拉肚子前吃的是常温的西瓜，难道说我以后不能吃西瓜了  ．如果是那样，那该是多么痛苦的事呀  ．要不就是吃治胃的药的副作用．可医生也说不是呢．没办法，只好又打了二天的点滴．现在总算没事啦．有时就想，要是不让人得病多好，一直健健康康的．可人吃五谷杂粮，焉有不得病的道理．更何况现在的一切可以吃的东西，几乎找不到纯天然的了，要么是被污然．要么是被改变基因，想吃点肉吧，要么是速成鸡鸭，三四十天就长成啦，要么就是喂养激素．吃了这些东西你不想得病都难  ．什么也不说啦．佳梦在此提醒朋友们，天热注意自己的身体．身体才是最重要的．

这张是用微距拍的感觉效果还不错    

         这几天一直胃痛,总是拖着不想去医院看,前年就查出有慢性胃炎,也听别人说胃病就是三分靠看,七分靠养老.可能是这些天吃的凉的太多,还有就是最近迷上吃麻辣的,虽然说吃的不太辣,但总归是对胃没有好处.虽然知道对胃没好处.但还是管不住自己的嘴.有时想想这人的一生也很无奈,以前小时候是家里生活条件不好,想吃的东东吃不上,现在条件好了,身体又不好了,想吃又不让吃.今天还感觉自己很勇敢的,我竟然做了胃镜,一直惧怕做胃镜,别人都说做胃镜特别难受.也许是因为看了这个主任医生的介绍,说她对胃镜这块很有造诣.也是因为趁着这两天疼的很,过了疼劲就更不想做了.知道今天做胃镜难受的时候我是怎么想的吗?我当时就想,这总比国民党反动派对我们共产党人灌辣椒水要强的多吧.幸亏医生不知道我怎么想的,要知道我是怎么想的,非把医生气疯不行.呵呵.今天检查的结果是:浅表性胃炎.医生还说让我住院治疗,我知道就这病又不是急性的,就是住院也不会很快治好,她无非是想让俺多掏些银子吧了.正好医生给我做胃镜时对另一个医生说,这个月扣了她多少多少奖金,出来医院时我儿子开玩笑说,就是扣了她们的奖金,也不能让我妈妈住院给她们创收呀!

    听说我不住院,医生的态度也不是很好,就给开了三盒药:得必泰两盒,兰索拉唑片一盒.先吃吃看,也不知道效果怎么样.

刚才从网上查了一下关于胃的保养,贴过来于朋友们分享:

养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
如何护胃呢？这就要重“五养”
保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；
饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；
忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；
平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；
运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

养胃记住“红黄绿白黑”

何为“红黄绿白黑”

现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，邱健行列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。

所谓“红黄绿白黑”，是邱健行通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对健康大有裨益的食物：

“红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%；

“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊；

“绿”是指前面提到过的绿茶；

“白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便；

“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。

何为“一二三四”

至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。

“一”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，他指出，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。

“如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”，邱健行说。

“二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。

“三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。

“四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。

有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。

    上面和下面的花是母亲节时儿子送给我的,知道说了我有病朋友们会心疼,所以送鲜花让朋友们心情舒畅一下.

　　　

　　　我家的点点是只非常帅的狗，它是姐姐家那只奔奔生的，现在刚两岁．它刚出满月时姐姐带它来我家，当时，老公不想让我在楼上养狗，本来，说好姐姐走时还把点点带走，可到走的时候，点点趴在地上，看看我，看看姐姐没有走的意思，看到这情况真有点不忍心让它走了，我对姐姐说，要不就让它先在这里玩几天，等我儿子回来了，再给你们送去，姐姐说；也好。姐姐走后，我上网，点点睡觉，也很可爱，可没想到的是到了晚上，它可不行了，把它关在卫生间，它就一直叫唤，就象小孩哭一样，叫的可悲切了，我只好去看它，只要我在卫生间里看着它，它就不叫，关上门就叫，我出来它就想跟着我出来，我一说让它睡觉，它就马上趴在地上睡，我一出来，它马上起来就跟着出来，后来没办法，只好不关它了，我刚躺在床上，它就在我床下叫，我也不知道它干什么，后来一想，它一定是憋的慌了，它不在屋里撒尿，我马上起来带着它下楼，果然，在楼下它就撒尿了，撒完它还来精神了，自己又跑着去外面玩，当时都夜里十二点多了，我又不能大声喊它，我扭身就做着上楼的样子，没想到它还是边向外走边看着我呢，看到我想上楼就马上过来了，回来之后，它还是不睡，并且，还是越来越欢，一会摇头摆尾，一会吱吱的叫，听着这次象在唱~~后来它还不让我睡，唉，一晚上折腾了我二三次带着它下楼去。到了三点多，它还是很欢，不让我睡，我一睡它就叫，我怕老公急，没办法只好去客厅沙发上躺着，没有理它，没想到它在沙发下面睡着了，也许是它也累了吧。早晨不到六点，听到它又叫，马上带着它下楼，这次不光尿还拉了。回到楼上，我洗漱完毕就去厨房做饭，它一直在我卧室门口叫，我也没有理会它，反正老公也快起床了，等我做好饭，听不到它叫了，看看它在哪，一看原来它去我卧室床边去睡了，它当时可能是看到老公在床上睡，想让我也去床上睡觉吧。这不，它一觉睡到八点多，我一想不行，它白天睡，晚上又不睡了，只好带着它出去。中午回来它还是在睡，我的天呐~~你一直睡，晚上岂不是又来精神了，看来狗可能也和人一样，是睡颠倒了呢。不过，这只小狗还是很聪明的，什么事好象都知道，就是不会说话吧了，你说什么它好象能听懂呢。因为我家住的四楼，每天晚上还得让它下去撒尿，天快冷时，没办法，我又把点点送回姐姐家．那天我送它回姐姐家，它可能听懂说不带它回来啦，它竟然趴在地下尿在屋里．在我家它从来都没尿在屋里过，也许它想让姐姐感觉它不可爱啦，就不留它了．后来我每次去姐家，它看到我和老公都非常的亲．刚买这个房子时，我就对老公说，等咱搬了家咱就把点点接来．搬了家刚把它接来时，它又有些不习惯了，也许因为是新家，它以前没来过，也许是离开我们家的时间太长了．现在好啦，已经感觉这里就是它的家了，前些天去内蒙古回来，点点看到我都哭啦，就象小孩子一样抱着我的腿呜呜的哭，只是不会掉眼泪．现在它每天都教ＫＫ本事，还是前些时候，有个很高的台阶ＫＫ上不去，点点给它做了三遍示范ＫＫ就上去了．现在点点已经是个帅小伙啦．不信你们看看．

怎么样够帅吧

这是它刚出满月时的照片

胖嘟嘟的好可爱，仔细看看模样也没怎么变

这是送走它时的照片，一听说送走它，有些不高兴了

这是现在的点点，它可是我们家的忠实卫士

我叫ＫＫ，刚二个月，体重５３０克．

来到这个家还得适应一下

只是想让你们看看我是个帅哥

还没准备好呢，照什么呀照

这个姿势怎么样

在沙发上散步也是个不错的运动

坐下休息一会，其实，我还是很喜欢照相的

在地下遛一圈

这个被子好松软呀，我想在上面睡觉觉

电视有什么好看的，让我也看看

搬新家了，点点也回来啦，我占点点的窝，不让它睡，我要占地盘

不想让我睡你的窝，看着我的牙了吗？我怕谁呀

尽情的玩耍

你想怎么样点点

不让我睡你的窝，我就咬，咬，咬

在阳台上坐个沙滩椅,感觉也不错

好舒服呀,怎么又想睡觉觉呢

别照啦,我真的要休息

看我的睡姿怎么样

不要总拍我睡的时候呀

这台阶好高呀,谁来帮帮我

我现在的本事可大了,不但上台阶如履平地,只要有吃的,我还会这样呢

看看,我还会用两只脚走路呢,现在我的体重已经是1559克啦,比刚来时长了一半了,现在每天都控制我的饭量,不让我吃太多了,怕我长大.可我非常的馋,总想吃,我才不管长多大呢,反正到时你们也不舍得把我送人.

这就是我的大伙伴---点点,它可不喜欢照相,一点也不配合.

    相关连接我家的点点:    http://sdjmhm.blog.sohu.com/6282396.html

凉拌黄瓜在我家餐桌上是出现频率最高的一个菜,从小到现在,只要是夏天,基本上每天也得吃一次,按说做这个菜不能上做法,上了怕别人笑我,这么简单的菜还用上做法,拿我们当白痴呀.可我上做法是为了多打些字,因为听别人说勤动手指有利于预防老年痴呆症.俺现在已经开始好忘事啦,为了预防得老年痴呆症,俺只有多动手指运动,朋友们不用看做法,只看图片吧    

材料：黄瓜、大蒜、醋、盐、香油、麻汁、白糖、

做法：把黄瓜洗净拍碎，大蒜加盐捣成蒜泥，放醋、香油、麻汁、再放少许白糖，倒入拍碎的黄瓜上匀即可。

小贴士：拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃，不信你就试试。

      朋友们注意啦,到今天为至我家的黄瓜已经摘了十五根啦.

材料:黄瓜、鸡胸肉、冻粉、 红辣椒

调料:盐、 鸡精、醋、味达美、香油 、蒜、植物油

做法：1、  把鸡胸肉切成丝加味达美和少许水淀粉腌制，黄瓜切丝，冻粉用60度的水泡软,把大蒜加盐捣碎加醋鸡精和香油.

2、  把黄瓜丝和冻粉用蒜汁拌匀.

3、  炒锅内放植物油,油温五成热时放腌好的鸡丝慢慢划开,炒至鸡丝变色即可.

4、  把炒好的鸡丝放到拌好的冻粉黄瓜丝上即可.

小贴士:1、鸡胸肉可以用熟的,那样就不用再炒了,但我感觉没有炒的鸡丝口感好.

2、泡冻粉的水温一定不能超过七十度，太热了容易泡化。

3、醋用白醋颜色好看，但我感觉还是没有凉拌醋好吃。

4、红辣椒可放可不放，正好家里有，我也是为了好看才放的。